... ...

Как вырастить розмарин в открытом грунте на даче — ценные советы

Как вырастить розмарин в открытом грунте на даче — ценные советы

Розмарин входит в число самых популярных пряностей мира. Его изюминка – способность красиво оттенять другие пряности, придавая им терпкие хвойные и цитрусовые нотки. Розмарин прекрасно справляется с ролью сухоцвета и отлично смотрится в садовых композициях. Как вырастить знаменитую пряность с ажурными «еловыми» веточками – об этом ниже.

Как вырастить розмарин в открытом грунте на даче — ценные советы

Описание и сорта культуры

Розмарин – пряно-ароматическое и декоративное растение для сада. Входит в одноименный род из семейства Яснотковые. Розмарин лекарственный — самый известный и широко распространенный. Именно он выращивается на грядках и в ароматных садах.

Как выглядит розмарин:

  1. Высота – от 1-1,2 м. В домашних условиях обычно меньше, в зависимости от сорта. Можно вырастить растение в горшке, есть разновидности высотой не более 15 см;
  2. Корень ветвистый, мощный, одревесневший, как ствол. У рослых разновидностей может достигать 4 м;
  3. Стебли многочисленные, активно кустятся;
  4. Разнообразные листочки. По внешнему виду и расположению на стеблях напоминают хвою. Именно они источают аромат с нотами ели, лимона, эвкалипта и камфоры;
  5. Цветет с апреля-мая до октября-ноября. Цветки мелкие, губастые, собраны в кисти, небесно-голубого цвета;
  6. Осенью на месте цветков формируются гладкие округлые коричневые орешки – плоды.

Как вырастить розмарин в открытом грунте на даче — ценные советы

Сорта:

  1. Росинка;
  2. Бирюса;
  3. Нежность;
  4. Вишняковский;
  5. Волшебный эликсир;
  6. Ричард.

Зарубежные сорта представлены в широком ассортименте, но выращивать его лучше для содержания в домашних условиях.

Как вырастить розмарин в открытом грунте на даче — ценные советы

Розмарин — как вырастить в домашних условиях

В природе обитает в мягком климате Средиземноморья. Места произрастания – сухие долины и горные склоны с каменистой, рыхлой, быстро просыхающей почвой. Растение теплолюбивое, для посадки в РФ следует выбирать отечественные сорта, они более устойчивы.

В открытом грунте розмарин может расти как полноценное дерево — 20-30 лет. В горшке или контейнере розмарин живет в течение 5-10 лет. Растение выдерживает морозы до -5…-10°С.

Подготовка к посадке розмарина

Высаживать растение можно одиночным кустом и группами. Расстояние между кустами – от 50 см.

Когда сажать

Семена начинают готовить к посеву в феврале-марте. В открытый грунт сеянцы высаживают не раньше, чем минует угроза заморозков. В большинстве регионов РФ это конец мая-начало июня.

Как вырастить розмарин в открытом грунте на даче — ценные советы

Место и грунт для посадки

Место должно быть хорошо освещенным, защищенным от холодных сквозняков и ветров.

Не стоит сажать розмарин рядом с розами, это конкуренты за питание. Почва для розмарина – рыхлая, с реакцией pH либо 5.0-6.0 (слабокислый), либо 6.0-7.0 (нейтральный).

Если планируется вырастить розмарин в домашних условиях, составляют смесь:

  1. Листовая земля – 2 части;
  2. Крупный песок – 1 часть;
  3. Древесные опилки – 1 часть;
  4. Перегной – 1 часть.

Как вырастить розмарин в открытом грунте на даче — ценные советы

И добавляют известь, мел, доломитовую муку или золу.

Подготовка семян

Как вырастить розмарин из семян, предпосадочные мероприятия:

  1. Семена замачивают в феврале;
  2. Выдерживают в растворе светло-розовой марганцовки;
  3. Затем в растворе Эпина.

Как вырастить розмарин в открытом грунте на даче — ценные советы

Розмарин отлично размножается вегетативными способами.

Как можно вырастить розмарин из веточки:

  1. Посадочный материал нарезают весной или осенью;
  2. Черенки берут свежие, еще не покрывшиеся коричневатой корочкой;
  3. Черенки нарезают длиной по 10-12 см;
  4. Удаляют нижние листочки;
  5. Дают черенкам подсохнуть;
  6. Ставят в банки с водой;
  7. Воду меняют не реже 1 раза в 3 дня, а лучше чаще.

Как вырастить розмарин в открытом грунте на даче — ценные советы

Корешки появятся через 3-4 недели после нарезки.

Комментарий эксперта. Лагина С., сотрудник цветочного магазина, стаж 7 лет. Вырастить новый розмарин из веточки растения, купленного в магазине, можно. Обратите внимание на качество черенка и самочувствие растения. Из слабого, перенесшего стресс, подсохшего розмарина не получится быстро вырастить новые экземпляры. Даже зеленые черенки лучше поддержать в первые дни укоренения стимуляторами роста: Корневин, Эпин, Циркон.

Они охотно укореняются, поэтому садоводы предпочитают срезанные черенки. Даже в условиях обычного участка многие сорта отлично укореняются просто в земле: черенки сажают в землю под углом 45°С, выдерживают между черенками по 10 см. Хорошо увлажняют, в дальнейшем не дают растениям подсыхать. Корни способны появиться как в течение одной недели, так и 2-3, в зависимости от условий.

Как вырастить розмарин в открытом грунте на даче — ценные советы

Посадка розмарина

Как действовать, чтобы вырастить розмарин из уже замоченных семян в домашних условиях:

  1. В контейнер насыпают гальку или керамзит, слоем от 2 см;
  2. Насыпают слой рыхлой почвы;
  3. Выкладывают семена;
  4. Сверху присыпают грунтом толщиной 3-5 мм;
  5. Поверхность почвы увлажняют из пульверизатора;
  6. Накрывают стеклом;
  7. Регулярно проветривают и увлажняют.

Через 1,5-2 недели появятся ростки. Пленку снимают, ставят в светлое место. Высаживают в открытый грунт или отдельные горшки, когда растения достигнут 8 см.

Как вырастить розмарин в открытом грунте на даче — ценные советы

Как ухаживать за молодыми сеянцами, которые удалось вырастить из семян в домашних условиях? Розмарин – некапризное растение, уход потребуется как взрослым экземплярам.

Уход за розмарином

Уход за растением, что на даче, что на подоконнике, неожиданно не сложен. Достаточно понимать основные потребности растения и помнить, откуда он родом – из свежих, нехолодных, суховатых мест.

Полив

Нужно регулярное увлажнение. Чтобы избежать залива, обращают внимание на рыхлость почвы и отличный дренаж. В этом случае можно не бояться, что почва не успеет в меру подсохнуть до нового полива.

В жаркие дни поливают розмарин через день, зимой и в демисезон – до 2 раз в неделю.

Подкормки

Как вырастить розмарин в открытом грунте на даче — ценные советы

Достаточно 2х подкормок:

  • Весенняя, во время набора зеленой массы;
  • В период активного цветения.

Подкармливают слабым раствором универсального минерального удобрения.

Рыхление

Розмарин ценит дышащую почву. Корка на земле задерживает влагу, нарушает нормальный воздухообмен. Желательно рыхлить растение после каждого полива, либо мульчировать сухим перегноем.

Обрезка

Для сохранения декоративного вида розмарин стригут часто:

  1. Весной срезают все веточки до 3-го, 4-го узла;
  2. В течение года проводят эстетическую обрезку, если стебли оголились;
  3. Омолаживают через 5-7 лет, проводят очень короткую обрезку.

Как вырастить розмарин в открытом грунте на даче — ценные советы

Кардинально обрезают только здоровые растения.

Вредители и болезни

Цветок устойчив к заболеваниям, почти не повреждается вредителями, благодаря эфирным маслам. Если воздух очень сухой или чрезмерно влажный, цветок может пострадать от вредителей. Лучшая профилактика – хороший уход, свежий воздух в помещении, удаление с участка сорняков, на которых любит обитать молодняк вредителей, тщательная обработка новых растений в доме.

Зимовка

Осенью растения розмарина, которые удалось вырастить дома, переносят в прохладное и светлое помещение: +5…+12°С. Можно поставить у подоконника с температурой воздуха +10…+15°С, но желательно организовать растению досветку. На юге РФ, на Северном Кавказе или в Краснодарском Крае, розмарин растет в открытом грунте под минимальным зимним укрытием: лапник, слой палой хвои, лапник.

Как вырастить розмарин в открытом грунте на даче — ценные советы
Free picture (Rosemary) from https://torange.biz/rosemary-39129

В зимних регионах растения подкапывают и переносят в светлые и прохладные помещения.

Возможные проблемы

Вырастить пышный розмарин на подоконнике реально, если уделить ему повышенное внимание. Как предупредить возможные трудности:

  1. Листья на верхушках редеют, стебли загибаются дугами к земле – недостаток света. Проблема обычно преследует растения зимой;
  2. Листья желтеют, скручиваются, сыпятся – не хватает влаги;
  3. Опадают темно-зеленые насыщенные хвоинки – избыток влаги;
  4. Растение потеряло вид, некоторые стебли вытянулись и облысели – вопрос легко решается стрижкой, которую растение переносит отлично.

Что сажать после розмарина

После розмарина лучше всего показывают себя чеснок, лук, морковь. Но и другие растения с теми же требованиями к кислотности и рыхлости почвы, будут хорошо расти. Розмарин хорошо сочетается с шалфеем, луком, сельдереем, тимьяном, ромашкой и другими растениями, которые не любят избытка влаги.

Как вырастить розмарин в открытом грунте на даче — ценные советы

Правила сбора и заготовки сырья

У растения обладают полезными свойствами цветы, побеги, листья. Листву собирают до цветения. Этот момент важно не пропустить, потому что именно в такой период концентрация эфирных масел в зеленой массе максимальная.

Зеленые веточки длиной до 20 см срезают, сушат в тенистом, воздушном месте, без сквозняков, сырости, застоя воздуха. Это может быть специальная комната, либо навес на улице.

Для сушки стебли выкладывают на листы бумаги, каждый день осматривают и переворачивают.

Для упрощения процесса можно связать свежие веточки розмарина в пучки по 7-10 шт. и сушить в подвешенном вниз головой виде.

Цветы ценятся чуть меньше, но активно используются для изготовления настоев и заваривания чая. Цветы собирают в период массового цветения, без промедления отправляют на сушку. Задержка плохо повлияет на качество, вкус и насыщенность сырья.

Сушат цветки в один слой, выкладывая на ячеистую поверхность.

Для сушки на воздухе потребуется 2 недели, в электросушилке — 4 ч.

Готовое сырье имеет приятный пепельно-зеленый цвет, пьянящий аромат. Его раскладывают в тканевые мешочки и хранят в прохладных сухих помещениях.

Как видим, деликатная пряность, требующая от кулинара некоторого искусства, оказывается вполне по силам даже начинающим садоводам. Единственная серьезная сложность – зимовка и регулировка поливов. Остальное не вызовет проблем.

Arnaut Elena/ автор статьи
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: